ANTIPASTI di CARNE

Antipasto all’italiana: salumi formaggi misti Bresaola rucola e grana a scaglie Formaggi misti con marmellate di frutta Gnocco fritto e crudo di Parma Crudo diParma, ananas e mozzarella di bufala DOP Tartare di filetto di manzo condita all’Italiana Caprese...

ANTIPASTI di PESCE

Coktail di gamberetti Crostini di salmone e spada affumicati Impepata di cozze alla marinara con crostoni di pane Insalata di mare Gran antipasto di...

PRIMI piatti di CARNE

Risotto alla Veneta (2 persone) Risotto al radicchio rosso e amarone (2 persone) Risotto ai porcini e crema di tartufo (2 persone) Spaghetti alla mediterranea: pomodorini acciughe capperi Spaghetti alla carbonara Pennette...

La Pasta Fresca

Fettuccine al ragù Fettuccine al misto bosco Bigoli all’anatra Maccheroni alla cubana Tortellini panna e prosciutto Gnocchetti al gorgonzola Bigoli...

PRIMI piatti di PESCE

Risotto ai frutti di mare (2 persone) Spaghetti allo scoglio Lasagnette con gamberi e zucchine Lasagnette con capesante e funghi porcini Maccheroncini al cartoccio con ragù di scampi e mandorle Spaghetti con vongole veraci Paella di pesce con sangria (solo su...

SECONDI piatti di CARNE

Braciola di maiale ai ferri Petto di pollo ai ferri Bistecca di manzo ai ferri La vera cotoletta alla milanese (400gr) con patatine fritte Filetto di manzo ai ferri Tagliata di black angus con rucola e grana al rosmarino Grigliata mista con patatine fritte Filetto di...