Antipasto all’italiana: salumi formaggi misti |
Bresaola rucola e grana a scaglie |
Formaggi misti con marmellate di frutta |
Gnocco fritto e crudo di Parma |
Crudo diParma, ananas e mozzarella di bufala DOP |
Tartare di filetto di manzo condita all’Italiana |
Caprese con mozzarella di bufala, pomodoro e basilico |
